传承太祖酒艺,“三耳印酒”飨盛世之需

作者:admin 原创作者:聂平超 2016-11-16 17:51
印酒,其称溯源于宜宾兴文僰王山地区,古僰人以高粱小麦糯米大米为原料,浸以山中之清泉为液,添以高粱小麦蜜蜂为味,并入千载验证之方;酒成 ..
印酒,其称溯源于宜宾兴文僰王山地区,古僰人以高粱小麦糯米大米为原料,浸以山中之清泉为液,添以高粱小麦蜜蜂为味,并入千载验证之方;酒成而窖之,封以红印,由山区温润之气候养护,得岁月去杂味而沉淀精华,历久而醇厚无比;由是传承两千余年,谓之“印酒”。
而独自此地酿也,故舍此而无他,为世人尊享。至清中期,僰王后山出一文武双状元——聂汝铨,有县志记载碑匾为证。
吾状元先祖嗜酒且会酿酒,并将古僰人之酿酒之技集成完善,逐成聂氏之“印”酒。家中传说坛子里酒膏已有三百多年,现本家老屋还高悬二百多年前的钦赐匾“佇染天香”。
为承太祖酒艺,后裔聂平超精心传承习制,现将“三耳印酒”奉献于世,以飨盛世之需。是为记。



 
现存钦赐牌匾“佇染天香”
   




“三耳印酒”具有风土气息的瓶装
  


“三耳印酒”尊贵的外包装
  


货架上的“三耳印酒”

     “三耳印酒”作为聂平超的匠心之作,从推出以来,因为其不添加任何工业酒精、入口醇和、不上头等特点深得人们喜爱,在聂氏家族中更是享有拥有良好口碑。对于聂氏家族的活动,聂平超也多次将三耳印酒送到现场进行赞助,不管是川内,还是川外,三耳印酒在聂氏家人的酒桌上都能时常见到三耳印酒的身影。
  


在产品方面,三耳印酒已通过白酒质量检测,采取纯种五谷杂粮了,通过传统工艺酿制而成。
 


     订购电话:18881929864,聂平超
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